agrumi biologici Archivi - Azienda Agricola Salvatore Innocenzo Rugna

Un marzolino ci salvera’

aziendarugna — Thu, 06 Feb 2020 16:11:08 +0000

Come ogni anno finisce la stagione della frutta invernale (sempre prima) e ci si trova in quel momento intermedio in cui negli scaffali dei supermercati iniziano ad arrivare frutti tipicamente estivi. Si tratta di prodotti che vengono dall’emisfero australe. Prodotti che per arrivare da noi devono fare un lunghissimo viaggio in celle frigorifere, prodotti insostenibili da un punto di vista ambientale. Oltre che con prezzi altissimi.

In alternativa, la mia azienda vi propone una varietà tardiva super sostenibile: i mandarini tardivi marzolini. Abbiamo pochi alberi, una trentina, perché per lungo tempo, a causa dei loro semi, non sono più andati di moda. Ma il loro sapore e profumo è ineguagliabile. Un frutto di qualità superiore per questo periodo dell’anno. E che fortunatamente sta ritornando di moda.

Anche nel nostro piccolo registriamo un segno dei cambiamenti climatici in corso: sse fino a un pò di tempo fa il mandarino marzolino, come recita il nome di questa varietà, veniva mangiato a marzo, ora sono maturi già ad inizio febbraio. Un segno inquietante. Quindi apportiamo tutti il nostro granello di sabbia, per contribuire, nella catena di produzione e consumo di cibo, a frenare i cambiamenti climatici in corso. Evitiamo il consumo di frutti esotici e fuori stagione. Il mandarino marzolino può essere un’ottima alternativa: un agrume nazionale ricco di proprietà nutritive e buonissimo. Nonostante i semi.

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Buon Natale e felice 2020 a tutti!

aziendarugna — Sat, 21 Dec 2019 16:17:55 +0000

La cosa che più mi piace di questo lavoro sono le tante amicizie che mai nella mia vita avrei pensato di poter fare. In tutta Italia e anche all’estero. Ovunque ho avuto l’opportunità di conoscere splendide persone che non solo hanno apprezzato i miei prodotti (cosa che mi ripaga ampiamente del tanto impegno che comporta la mia attività), ma con cui ho potuto condividere il mio mondo e conoscere il loro. Più che clienti, vi considero amici ed è con tutto il mio cuore che vi ringrazio e vi faccio i miei più sentiti auguri di buon Natale e felice anno nuovo

P.S. Per un bicchiere di vino ? sulla terrazza della mia azienda non servono prenotazioni. Siete i benvenuti tutto l’anno

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A tutto BIO!

aziendarugna — Wed, 04 Sep 2019 15:14:43 +0000

La nuova campagna agrumaria è alle porte e siamo felici di comunicare ai nostri affezionati clienti un’importante novità: la nostra azienda ha ottenuto la certificazione BioAgriCert anche per arance e clementine.
Ne siamo fieri perché questo nuovo riconoscimento premia il nostro continuo bisogno di innovare e migliorare, l’amore per il lavoro, il rispetto per il territorio e la cura dei nostri clienti.

Già da tempo l’olio e le olive godono della prestigiosa certificazione e ora, dopo anni di costante residuo zero elementi chimici sui nostri agrumi, arriva anche la certificazione biologica nel processo di produzione e sul prodotto.
Noi agricoltori sappiamo bene che il buon cibo è legato al benessere della terra e l’agricoltura svolge un ruolo importantissimo nel preservare l’ambiente e la salute umana.
L’azienda Rugna, da oltre mezzo secolo, ha come obiettivo quello di preservare il benessere dei propri terreni, affidandoli al normale ciclo della natura. Solo in questo modo è possibile avere un prodotto di qualità in armonia con il territorio.
Il nostro agrumeto e i nostri ulivi si trovano su una collina isolata, in una posizione strategica, lontana da qualsiasi fonte contaminante.
Per questo ottimo risultato voglio ringraziare tutti i miei collaboratori, un grazie particolare al nostro tecnico agronomo Antonio Cimino e alla sua costanza nell’ottenere un prodotto naturale che non ha bisogno della chimica.
Perché da noi il prodotto nasce biologico, non ci diventa!

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