arance Archivi - Azienda Agricola Salvatore Innocenzo Rugna

A tutto BIO!

aziendarugna — Wed, 04 Sep 2019 15:14:43 +0000

La nuova campagna agrumaria è alle porte e siamo felici di comunicare ai nostri affezionati clienti un’importante novità: la nostra azienda ha ottenuto la certificazione BioAgriCert anche per arance e clementine.
Ne siamo fieri perché questo nuovo riconoscimento premia il nostro continuo bisogno di innovare e migliorare, l’amore per il lavoro, il rispetto per il territorio e la cura dei nostri clienti.

Già da tempo l’olio e le olive godono della prestigiosa certificazione e ora, dopo anni di costante residuo zero elementi chimici sui nostri agrumi, arriva anche la certificazione biologica nel processo di produzione e sul prodotto.
Noi agricoltori sappiamo bene che il buon cibo è legato al benessere della terra e l’agricoltura svolge un ruolo importantissimo nel preservare l’ambiente e la salute umana.
L’azienda Rugna, da oltre mezzo secolo, ha come obiettivo quello di preservare il benessere dei propri terreni, affidandoli al normale ciclo della natura. Solo in questo modo è possibile avere un prodotto di qualità in armonia con il territorio.
Il nostro agrumeto e i nostri ulivi si trovano su una collina isolata, in una posizione strategica, lontana da qualsiasi fonte contaminante.
Per questo ottimo risultato voglio ringraziare tutti i miei collaboratori, un grazie particolare al nostro tecnico agronomo Antonio Cimino e alla sua costanza nell’ottenere un prodotto naturale che non ha bisogno della chimica.
Perché da noi il prodotto nasce biologico, non ci diventa!

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Un’azienda a “residuo zero”

aziendarugna — Wed, 31 Oct 2018 09:28:31 +0000

E’ con orgoglio che vi rendiamo partecipi di un grande obiettivo raggiunto dalla nostra azienda. Pochi giorni fa sono arrivati i risultati delle analisi multiresiduo effettuate sulle nostre arance e clementine dal laboratorio Campoverde Spa (riconosciuto dall’Ente italiano di Accreditamento, Accredia, e da ILAC-MRA). Ebbene, le analisi chimiche su questi due prodotti hanno certificato un residuo zero di tutti i componenti. Questo vuol dire che i nostri agrumi, anche se non coltivati seguendo i disciplinari del biologico, sono assolutamente privi di residui chimici, tanto che se ne potrebbe tranquillamente mangiare anche la buccia.

Un ringraziamento particolare va quindi al nostro agronomo, al suo lavoro e alla sua
grande professionalità. Questo è un successo, frutto della messa al bando dei fitofarmaci, che ci spinge a proseguire ancora con più convinzione nella “lotta integrata” a difesa delle colture.

Inoltre, altra buona notizia, il test sul nostro olio bio extravergine di oliva ha rilevato un’acidità pari allo 0,16 (in un range compreso tra 00 e 0,80). Un risultato, dunque, eccellente. Più è bassa l’acidità, infatti, e più alta è la qualità dell’olio.

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Siamo uomini o caporali?

aziendarugna — Tue, 14 Aug 2018 17:32:40 +0000

Il nostro lavoro è molto duro: sotto il sole stiamo ore e ore a curare il nostro frutteto, soffrendo il caldo ma spesso anche compiacendoci di queste temperature estive da record. E quando piove è lo stesso: rimaniamo nel campo, sfidando la pioggia e il maltempo, perché nel nostro settore non ci si può fermare mai. Per fare questo mestiere, oltre all’amore per la natura, serve tanta forza fisica, tenacia e volontà. Chi lavora da noi è uno di noi. Nessuno lavora in nero. Nella nostra azienda la parola caporalato non è mai entrata. Al Sud, è vero, il fenomeno esiste e deve essere stroncato applicando le leggi, ma è anche sbagliato fare generalizzazioni. Nella Piana di Sibari, ad esempio, ci sono tante realtà virtuose che, per questo, andrebbero valorizzate. Totò diceva: “Siamo uomini o caporali?”. L’azienda Rugna, per tradizione famigliare, ha sempre perseguito la prima opzione.

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Vi aspettiamo in azienda!

aziendarugna — Wed, 04 Jul 2018 16:00:29 +0000

Veniteci a trovare, i cancelli della nostra azienda agricola a Corigliano Calabro sono aperti per voi a luglio e ad agosto. Così potrete vedere da vicino i circa venti ettari del nostro agrumeto, gli ulivi secolari, l’orto, il pollaio e il panorama mozzafiato sul litorale jonico che si gode dalla nostra collina. Se per le vostre vacanze è previsto un passaggio al sud, deviate per la Piana di Sibari e passate da noi! Ci troverete a lavorare per preparare al meglio la prossima stagione e potrete constatare di persona da dove vengono i prodotti che ci avete fatto l’onore di acquistare dallo scorso autunno alla primavera. Siete in tanti, la nostra clientela romana e abruzzese è cresciuta moltissimo di numero nell’ultimo anno, sicuramente qualcuno di voi avrà già scelto di villeggiare per qualche giorno in una località del Mezzogiorno d’Italia, ed allora, chi lo farà, si regali anche una gita alla scoperta del verde profumo dell’Azienda Rugna. Sarà un piacere incontravi in una situazione più rilassante, lontano dai vostri abituali luoghi di lavoro. Ovviamente l’invito vale anche per i nostri clienti del Belgio e dell’Olanda.

Vi aspettiamo!
Salvatore Innocenzo Rugna

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L’azienda Rugna e i suoi hub

aziendarugna — Sat, 10 Mar 2018 18:04:01 +0000

Roma, L’Aquila, Avezzano. In queste tre città, da quasi due anni, c’è un pezzo di storia dell’azienda agricola Salvatore Innocenzo Rugna. Nella capitale si è creato ormai un rapporto solido di fiducia con i gruppi di acquisto dell’Istat tuscolano, di Morena sud, dei Piccoli Orti, dell’Alveare che dice sì, delle mense del Parco Leonardo e del Parco dei Medici. Grazie al Mercato contadino ci siamo recentemente inseriti anche nel capoluogo abruzzese; mentre nella Marsica ci stanno dando grandi soddisfazioni i rapporti che abbiamo instaurato con la Bottegaia e con la Cooperativa Solidequa. Siamo addirittura presenti anche all’estero, con ordini che arrivano dall’Olanda e dal Belgio. Come ringraziarvi? Il modo migliore é quello di garantirvi sempre qualità e freschezza dei prodotti, rimanendo fedeli alle nostre tradizioni. Stiamo crescendo ma non dimentichiamo da dove siamo partiti e quello che ci hanno insegnato i nostri padri: rispettare l’ambiente per avere il meglio dalla natura.

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Calabria express

aziendarugna — Thu, 16 Nov 2017 20:24:08 +0000

Furgone pieno, si parte. Domani all’alba, malgrado il maltempo, ci metteremo in viaggio verso il Centro Italia per portare uno “spicchio di Calabria” direttamente a casa vostra. Sarà un altro carico speciale di prodotti naturali frutto di un anno di intenso lavoro. Un anno in cui, in altre Regioni, la siccità ha compromesso la raccolta di olive e agrumi. Da noi invece non è successo grazie ad un oculato aumento dell’irrigazione. Sono molto soddisfatto della produzione 2017 della mia azienda agricola.

Bontà e qualità sono sempre una garanzia sotto il sole della sibaritide.

A prestissimo, Salvatore Innocenzo Rugna

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